10寸木柄抹刀 烘焙工具 蛋糕模具 蛋糕工具
更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥2.4/
品牌:kitchener
类别:奶油刮刀
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详细介绍
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10英寸=全长37厘米 金属部分长度25厘米,重量94g
用途如下
(一)蛋糕裱花涂抹奶油抹平奶油
(二)模具脱模时分离模具和食物
(三)日常烘焙时 各种需要刮平和抹平的地方
用作蛋糕奶油裱花装饰抹平时
8寸以下蛋糕都可以使用10寸抹刀
否则会因抹刀长度不够影响奶油涂抹装饰效果
规格:10寸 (刀长25cm)
材质:不锈钢+木柄
说明:用于奶油和果膏的抹平,为下一步造型提供基础,软硬适中的抹刀身,造型时更得心应手。
为什么做蛋糕裱花需要抹刀呢,因为抹刀是没有刃的,裱起奶油来,不会造成抹不均匀,或者是在蛋糕表面留下“棱”的情况。所以想做裱花并不是随便拿把刀就可以这么容易的。好的工具可以让你事半功倍哦!裱花技巧:先用奶油把蛋糕表面全部涂满,然后再取奶油,涂均匀,涂边的时候,抹刀和蛋糕形成相切的角度,贴着蛋糕边缘转动会有很好的效果。
本产品的品牌是kitchener,类别是奶油刮刀
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